由未来轻食工业研究院主办的国内首个轻食工业垂类展会ENERGY BOWL健康轻食立异大会（简称EBC轻食大会）将于2025年4月28-29日在杭州国...
由未来轻食工业研究院主办的国内首个轻食工业垂类展会ENERGY BOWL健康轻食立异大会（简称EBC轻食大会）将于2025年4月28-29日在杭州世界博览中心举行。
由未来轻食工业研究院主办的国内首个轻食工业垂类展会ENERGY BOWL健康轻食立异大会（简称EBC轻食大会）将于2025年4月28-29日在杭州世界博览中心举行。
本届大会将以“会议+展览”的方式立异落地，环绕食药同源/餐饮/餐饮烘焙三大线+职业痛点及前瞻性论题共享；力邀百家国内外企业参展，1000+职业爆品相继露脸。
本届大会凭仗其前沿性和专业性，现已招引到了很多职业决策者、定见首领、知名品牌，今日咱们就来提早“剧透”一波，看看本次大会有哪些精彩议题、重磅嘉宾、瑰宝品牌？
在本届大会的会议论坛版块，这样一些问题的答案都在这儿！本届大会以餐饮/餐饮烘焙/食药同源三大版块打开共享，并约请到元气森林负责人与咱们讨论东方草本怎么结合现代生物科学技术打破口感与场景约束；与浅茶家开创人在餐饮烘焙论坛讨论轻食烘焙产品的开发思路；与小红书坚果零食板块负责人美芽讨论小红书途径上的食药同源新趋势；与交个朋友电商学苑商务总监张轩硕谈谈抖音电商的后流量年代的打法......
环绕食物界的“论题焦点”，本次大会特设“食药同源论坛”，下设多个精准议题：从“喝饱”到“喝好”，食药同源饮品怎么从头界说未来饮品？从发酵动身，食药同源的立异还有多少或许？“食药同源”的鸿沟在哪里？怎么在传承与立异之间找到平衡？
一起咱们还力邀到江南大学食物学院教授李永富讨论“我国人的摄生慢碳水”；我国抗炎饮食日子建议人Tina共享世界视界下的抗炎饮食；天图本钱副总裁郭婧解读本钱偏心的餐饮。大会环绕研制力气、途径矩阵、论题造势、痛点内容做深度共享，多角度全方位直击职业“痛点”，并给出卓有成效的解决计划。
品牌拓途径，途径找新品，为了更好促进轻食职业的上下游资源互通，本次大会特设五大途径选品会，包含特邀养分师选品会/私域、达人途径选品会/特渠选品会/小红书博主选品会/餐饮品牌供给链选品会。头部资源直接对话、全链路本钱优化、即时成交保证、数据化增加计划，都在这儿！
聚集“科学养分+消费信任”，咱们约请到国家级养分师与健康专家坐镇，如小红书50.5w粉丝的带货养分师赵兆；坐拥微博111.9万粉丝的养分医师王兴国；我国抗炎饮食日子方式建议人带货博主KOL灵橄姐姐Tina......
打通私域流量变现，聚合MCN达人组织、微信社群、新零售途径等私域途径资源，咱们约请到头部私域达人国岳集团（全网粉丝量1.5亿）、新华网（粉丝量5758.3万）、听泉鉴宝（粉丝3688万+）、优质MCN热度星选（抖快视频号优质达人17万+，2024GMV规划超100亿）等30余家私域/MCN组织。
针对特别途径，大会直击元初食物、十足便当、北京高校食物原材料联合收购中心、轻食能量站、邻荟选、会有礼等收购决策人，掩盖高流量线下消费场景。聚集即食代餐功能性零食等高周转品类，供给铺货资源与途径方针解读，助品牌快速抢占货架。
面临小红书1.2亿中心用户，精准链接小红书轻食类博主、种草达人百余位，经过笔记测评、内容共创，引爆轻食爆款流量。依托小红书“种草-购买”闭环生态，助力品牌精准触达年青用户快速打造网红单品。
定向邀约维拉多、维小饭、Ciibee刺臂、沙拉plus、无谷轻食、超能鹿战队、邂逅未来可期、睿健卡路里、杭州世界博览中心(杭博)餐饮、曲江会议集团餐饮、经发餐饮等餐饮收购负责人到会连锁餐饮品牌供给链选品会，发掘轻食质料、预制菜及定制化产品需求。供给产品适配测验与规划化收购对接，推进品牌进入餐饮B端供给系统，完成降本增效与途径增量。
本届大会会聚7大职业展览：轻食主食/轻卡饮品/轻食代餐+零食/低GI食物/轻食食药同源/轻食餐饮/烘焙/轻食工业链。
展会会聚全工业链轻食产品，品种全、新品多、爆品满，现在现已招引到“饮品界黑马品牌”元气森林、“数据驱动营销增加”的飞瓜、“国内抢先的牛油果泥与果酱供给商”哈斯牛油果、“专心研制和出产慢糖配方主食”的可口好粮等具有职业代表性、知名度、前瞻性的展商前来。
不止这些，逛展哪能少了好吃美观还好逛的特征活动呢？本次展会特设4大“新”意活动：EnergyTalks沙龙，开放式共享舞台用生动有趣尖利的共享揭秘轻食职业隐秘；
除了上面这些精彩纷呈的活动外，本届大会还将重磅发动ENERGY AWARD 全球轻食立异奖的搜集评选活动。这是由ENERGY BOWL健康轻食立异大会建议的国内首个专心轻食全工业链的垂类奖项，下设轻食职业专业奖项：轻食新势力餐饮榜和轻食新势力餐饮品牌榜，奖项详细报名事宜可在微信查找“EBC轻食大会”，后台回复“奖项”了解概况。
奖项评选将以“科学、立异、可继续”为标尺，掩盖多元维度，经职业专家/养分师/数据组织/威望媒体多元评选，并将于4月28日在EBC健康轻食立异大会晚宴上进行颁奖。欢迎一切轻食职业的有识之士报上自己的名字去参与，让咱们一起助力职业立异力气欣欣向荣。
